Chardonnay semi-dry

€ 7,00

Synonyme: Morillon
Kreuzung: Burgunder x Heunisch

Aussehen: blitzblank, strohgelb, mittelfärbig mit deutlicher Viskosität

Geruch: sauber, ausgeprägt, Honigmelonen im Vordergrund, Haselnuss, Mandel, fruchtig

Geschmack: halbtrocken, dezente Extraktsüße, gut eingebundene Säure, feine Würze im Abgang, lang anhaltend

- ausgebaut im klassischen Stahltank
- sorgfältige Selektion
- 11 Stunden kaltmazeriert

Lage: Sankt Josef: Tobisegg

Boden: Ton in Verbindung mit Muschelkalk-Ablagerungen

Erntegradation: 17
Trinktemperatur: 10
Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Alk.
Restzucker: 17,0 g/l RZ
Säuregehalt: 6,0 g/l
Flaschengröße: 0.75 l

Stück

Chardonnay semi-dry