Sauvignon Blanc

€ 8,50

Synonyme: Blanc Fume oder Sauvignon Jaune
Kreuzung: bestehend aus Traminer x Chenin Blanc

Aussehen: strahlend klar, helles Strohgelb mit Grünreflexen, mittlere Viskosität

Geruch: sauber, frischer Paprika, grasig, ein Hauch feinfühliger Exotik, Maracuja

Geschmack: trocken, mittlere Säure, feine Mineralik, frisch-fruchtige Geschmacksassoziationen, anhaltend

- feinste Selektion
- ausgebaut im Stahltank
- kaltmazeriert

Lage: Mooskirchen: Ungerbach

Boden: Ton und Mergel in Verbindung mit Gesteinssedimenten

Erntegradation: 17.5 KMW
Trinktemperatur: 8
Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Alk.
Restzucker: 2,8 g/l RZ
Säuregehalt: 6,4 g/l
Flaschengröße: 0.75 l

ausgetrunken!

Sauvignon Blanc