Grauburgunder

€ 8.50

Alkoholgehalt| 12,0 % Vol. Alk.
Flaschengröße| 0.75 l

8.50 inkl. 20% MwSt.

Jahrgang 2019

Synonyme| Pinot grigio, Ruländer, Pinot gris
Kreuzung| Mutation der Sorte Blauer Burgunder
Aussehen| strahlend, sattes Strohgelb, hohe Viskosität
Geruch| sauber, viel Blütenhonig, Mandelaromen; reife Akaziennote, samtiger Karamell-Nougat Komplex
Geschmack| trocken, harmonisch, feingliedrig, anhaltende Würze am Gaumen
Lage| Mooskirchen, Gießenberg
Boden| intensiver Lehmboden mit tiefgründigen Kalkablagerungen

grobe Selektion | ausschließlich hochreifes Traubenmaterial | ausgebaut im Stahltank

Erntegradation| 17 °KMW
Trinktemperatur| 8 °C
Restzucker| 6,2 g/l RZ
Säuregehalt| 5,5 g/l

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