Schilcher

€ 7.00

Alkoholgehalt| 11,5 % Vol. Alk.
Flaschengröße| 0.75 l

7.00 inkl. 20% MwSt.

Jahrgang 2019

Synonyme| Keine. Schilcher ist eine spezielle Bezeichnung eines Roséweins, der aus der Sorte Blauer Wildbacher gewonnen wird. Nur in der Steiermark darf dieser Roséwein als Schilcher bezeichnet werden.
Aussehen| klar, rosa mit Pink-Refelexen, leichte Viskosität
Geruch| sauber, frisch, saftig, Stachelbeere, Himbeere, feine Fruchtaromatik
Geschmack| trocken, knackig, dominantes Säurespiel, anhaltende Fruchttypizität am Gaumen
Lage| Sankt Stefan, Pirkhof
Boden| Schluff mit dominanten Kalkgesteinsschichten

selektioniert | 12 Stunden Maischestandzeit | ausgebaut im Stahltank

Erntegradation| 16.0 °KMW
Trinktemperatur| 8 °C
Restzucker| 2,4 g/l RZ
Säuregehalt| 8,2 g/l

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